近日，家住长沙含浦的林先生在家后山上采了一些蘑菇。因其与普通蘑菇区别不大，林先生把这盘蘑菇做成了晚餐。不料一段时间后，一家五口出现了呕吐、腹泻、恶心等症状，赶紧到家附近的医院急诊就诊。
当地医院医生接诊后，考虑是食用蘑菇引起的中毒，林先生一家被紧急转诊至长沙市第四医院中毒门诊就诊。医院迅速启动群体性食物中毒救治预案，组织医务人员对五位患者进行了彻底洗胃。
医生根据林先生提供的蘑菇图片联系了湖南师范大学生命科学院陈作红教授，经认定，林先生一家或为亚稀褶红菇中毒。经过急诊急救中心医务人员的救治，一家五口病情逐渐趋于稳定，目前已全部康复出院。
急诊急救中心主任、主任医师黄艳介绍，每年8、9月份是亚稀褶红菇中毒的高发季节，亚稀褶红菇中毒发病极快，误食后10分钟至两三个小时即可出现中毒症状。初起表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，并伴有乏力感。接下来会出现全身乏力明显，肌肉痉挛性疼痛、明显的腰背痛、心悸、胸闷、呼吸急促困难等症状。严重者常因多器官功能衰竭死亡。
黄艳提醒广大市民，切勿采摘、食用野生蘑菇。市民如果食用野生蘑菇后身体出现不良反应，应尽早催吐，促进毒素排出，减少毒素吸收，并立即到医院救治。就诊时最好携带剩余的蘑菇样品，主动向医生说明食用蘑菇的情况，以便医生辨别蘑菇种类，及早采取针对性治疗。同时，野生蘑菇种类繁多，很多毒蘑菇与食用蘑菇极其相似，市民难以区分，毒素也不能通过烹调、加工而被破坏，因此，应尽量避免食用野生蘑菇，以免误食毒蘑菇危害健康和生命。（记者梅玫通讯员胡波陈勇）
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