疫情期间，早餐尽量不外出用餐，自己做早点干净卫生，还可以让口味更加适合自己。”
食材明细
主料
面粉370克
酵母粉3克
辅料
温水200克
鸡蛋1个
玉米油15克
白芝麻适量
调料
豆瓣酱1汤匙
芝麻酱2汤匙
盐2克
酱香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
酱香芝麻烧饼的做法步骤
1
面包机桶里依次放入清水、鸡蛋、玉米油，盐、面粉、酵母，开始和面。
2
和成面团留在桶里继续发酵。
3
发酵后移至面板揉匀排气。
4
擀成大薄片。
5
均匀刷上豆瓣酱和芝麻酱。
6
卷起来。
7
分成小剂子。
8
捏住两端，封口朝下。
9
表面喷水，蘸上芝麻。
10
依次完成，码放烤盘上。
11
放入烤箱，180度预热五分钟，上下火烤25分钟。
12
趁热食用。
小窍门
按自己家的烤箱性能调整温度，烤制时底部放一小碗开水。
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