樱桃存放方法有哪些？樱桃吃不完有哪些做法？樱桃酱的制法

樱桃存放方法有哪些呢

1.柠檬水保鲜

新鲜的樱桃平时可以用柠檬水来保鲜。因为柠檬水中含有丰富的维生素c它能消除樱桃表面的细菌，能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂，平时保存的时候可以把樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风背阴的地方保存，这样可以让樱桃保持五天不变质，而且口感特别新鲜。

2.冷藏保鲜

樱桃还可以放到冰箱的冷藏室中进行保存，因为它是一种怕热的水果，在2到5度的环境中保质期最长，而且能保持它的新鲜口感。但再把新鲜樱桃存入冰箱冷藏室，以前应该保留它的果梗，这样可以有效延长它的保质期，能保证樱桃在20天以内不变质。

3.煮熟保存

新鲜的樱桃，除了上面两种保鲜方法以外，平时还可以把它放在水中煮至半小时，然后再加入适量的白糖，调匀以后接着煮，等水再次煮开以后关火，这样可以得到樱桃甜汤，它更容易保存，而且里面的樱桃能保持新鲜的口感，平时想吃的时候直接取出食用就可以。

樱桃酱的制法

用料：樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水。

做法步骤：樱桃洗净控干水分,水果刀沿中线划开，抠去樱桃核抠好核的樱桃放入器皿，加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶，如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁。

樱桃放入不粘锅加入一些冰糖，加半碗清水个适量冰糖，中小火慢熬，不停的搅拌直至果酱粘稠，直到用铲子划开樱桃酱不流动，浓稠的樱桃酱，凉透会更浓稠，烤个面包片即可食用。

吃不完的小樱桃可以做什么

樱桃罐头，樱桃酱，糖渍樱桃，樱桃甜酒，樱桃银耳汤等等。樱桃属于夏季的水果之王，鲜嫩多汁甜蜜营养。吃不完的樱桃可以做成樱桃罐头或者樱桃酱，储存时间比较长，做法也简单，可以搭配面包食用，营养美味。还可以做成樱桃酒，带有甜甜的樱桃味。