如何挑选到质优价廉的车厘子？车厘子与樱桃的区别是什么

如何挑选到质优价廉的车厘子?

前面我们提到，车厘子的原产地主要是美国、加拿大、智利等国家，由于生长季节和周期不同，就目前来讲，美国原产地的车厘子上市季节正是6月中旬到8月中旬，现在正是吃美国产(华盛顿)车厘子的好时候。在这之中，有一款特别的车厘子我尤其喜欢，那就是金车厘子。车厘子有红有黄，所谓的金车厘子，是黄色车厘子中品质最好的一款。

它产自于美国最大的黄车产区华盛顿CHELAN产区，甜度高达20%，比红车厘子高出一倍，个头大，甜度高，从树下摘下来飞到中国只用48个小时，全程低温储存运输，飞越了千山万水的车厘子，从美国华盛顿的枝头到嘴里，不过48个小时，想想就心生无限感慨。不用去美国，照样能吃到最新鲜的品质最好的车厘子。

车厘子与樱桃的区别

1、车厘子专指国外的樱桃，车厘子这个名字，来自于英文cherry的音译，车厘子个头大，色泽暗红或是淡黄色，坚实多汁，弹性佳味极甜，果肉细腻口感佳，产地主要是美国(华盛顿)、加拿大、智利等国家。

而咱们平时所称的樱桃实则指国内的小樱桃，它个头比车厘子要小很多，色浅红，甜度不及车厘子，而且味有小酸，价格要比车厘子低很多。

2、其实不只是上述外观及口感的差别，从营养角度看，车厘子的营养要优于樱桃。车厘子的含铁量极高，为各种水果之首。而樱桃就不具备这样的特质。所以说，车厘子与樱桃的区别相当显著。