榴莲怎么催熟?夏天榴莲没熟剥开了怎么办?

来源:环球快报网 发布:2022-09-16 14:35:25

榴莲怎么催熟

1.成熟果实催熟

这是催熟榴莲最简单的方法。将未成熟的榴莲与一些成熟的水果放在一起,如苹果、发黄的香蕉等,在纸箱或纸袋等稍微封闭的地方,这些成熟的水果会散发出乙烯,而乙烯有催熟榴莲的作用,让榴莲在很短的时间里面成熟,一般来说,用这种方法催熟榴莲需要3到5天。

2.包裹催熟

榴莲对周围环境的温度要求较高,放在温暖的地方更容易催熟。因此,如果购买的榴莲未成熟,也可以用报纸或厚毛巾、保鲜膜等包裹起来,放在阴凉干燥处,注意通风,等几天榴莲就会成熟。

夏天榴莲没熟剥开了怎么办

1.放入纸箱焖熟

榴莲剥开之后发现还没有熟,首先不要再往下剥,应该尽量让榴莲肉留在榴莲壳里面。然后把榴莲壳紧闭,用绳子将榴莲扎好,或者用保鲜膜将榴莲壳裹起来,放入到纸箱当中。纸箱上面可以戳上几个孔透气,接下来把它放到密闭的空间,比如有阳光的房子或者是汽车的后备箱,一般放上2到3天,榴莲就可以自然催熟。

2.放冰箱冷藏

如果榴莲壳里面的榴莲肉已经全部取出,无法再回到榴莲壳里面,那么也不要紧。准备一个大一点的容器,然后把剥出来的榴莲肉全部放进去,用保鲜膜裹好,或者把盖子密闭,放入冰箱进行冷藏,一般冷藏三天也会自然成熟,果肉会变软。

3.在太阳底下暴晒

当剥出来的榴莲是生的情况下,首先用袋子将榴莲壳扎紧,或者是用保鲜膜裹起来,或者用袋子装好。然后放到太阳底下曝晒,注意晒的时候,尽量要保证榴莲的每一面都被晒到。这样持续晒2到3天的话,就可以把榴莲催熟了。

4.与熟的水果放一起

熟果会散发出一种化学物质叫做乙烯,它是天然的催熟剂。所以榴莲没熟的情况下,只要准备一个大一点的袋子或者纸箱,把榴莲放进去之后,然后连同这些熟的水果,比如香蕉,芒果,苹果放到一起,这样一般放上两三天的话,也可以起到很好的催熟作用。

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