冬天进补开春打虎的由来是什么?大雪节气的特点和风俗介绍

来源:中国焦点日报网 发布:2022-12-16 08:39:45
冬季是适合进补的季节,因为冬令进补能促进新陈代谢,使营养物质转化的能量更大限度地贮存于体内,畏寒的现象也能得到改善,这也是“冬天进补,开春打虎”说法的由来。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、琯溪柚子 、脐橙雪橙都是的当季水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。而大雪节气到来也会出现降温降雪的天气,所以可常喝喝姜枣汤抗寒。

大雪节气的特点和风俗是什么?

1、特点

大雪是反映气候特征的一个节气,它的特点是气温显著下降、降水量增多。

大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量。节气大雪与天气大雪意义不同。实际上,大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大,全年下雪量更大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区,全年下雪更大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”节气。大雪节气下雪量并不是更大。

2、风俗

腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪,人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景,其乐融融。

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