山楂干怎么做
1、先将新鲜的山楂洗干净，然后晾干水分。
2、把山楂里面的把子摘掉，然后切片。里面的籽要留着，不用去掉。
3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好，摆在阳台或其他通风的地方。
4、一天半天翻一次，后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了，就可以装袋保存了。
山楂干会不会过期
山楂干能放3到6个月。 晒干的山楂可以储存3到6个月。 山楂干燥是指将山楂洗净、切片、干燥， 使水完全干燥， 然后干燥保存。应注意在阳光下连续干燥，才能保持山楂的最佳干燥效果。然后放入包装袋中，避免受潮，存放在阴凉、通风、干燥的地方。山楂不宜保存太久。如果山楂表面有虫子，就不要食用。山楂干，又名红枣干，是将山楂切片烘干而成。山楂干有多种食用方法。可以直接在水中饮用。也可用于制作红枣山楂汤、山楂炖排骨等美味佳肴。正在换牙的小朋友不宜食用山楂干，山楂富含大量的果酸，食用过多会刺激牙齿。避免空腹食用山楂干。
