巨峰葡萄的热量高吗
巨峰葡萄的热量(以100克可食部分计)是50大卡(209千焦)。吃巨峰葡萄不会胖的,葡萄营养丰富,据科学分析,它含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸。巨峰葡萄里面含有的黄酮是一种强力的抗氧化剂,女性经常食用可以起到抗皱美白的效果,常吃些葡萄对神经系统和心血管的正常活动是大有裨益的,能使人延年益寿。对于上班工作压力大精神处于紧张状态的上班族,多吃葡萄可以起到缓解压力,消除疲劳的作用,在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。经常厌食或食欲不振的儿童,葡萄能起到开胃的作用。
巨峰葡萄的含糖量是多少
葡萄的含糖量平均为10%左右。不同品种的葡萄含糖量略有不同,巨峰葡萄、玫瑰香葡萄含糖量偏高,可高达12%,而马奶子葡萄含糖量较低,仅9%左右。葡萄中的糖以葡萄糖为主,葡萄中含有丰富的矿物质和维生素,还含有丰富抗氧化物质原花青素,鲜葡萄中还含有黄酮类物质,这类物质能够防止胆固醇的形成,对预防动脉粥样硬化,心脑血管疾病有一定的作用。葡萄所含矿物质及多种维生素,一般人群均可食用,具有补气、益肝肾、强筋骨、止咳润肺的功效,含丰富的维生素C和维生素E,可清除体内自由基,延缓衰老,白皙肌肤,可预防中老年人心血管疾病,还富含维生素A,可缓解视疲劳。