新手适合做什么甜点
奶酪棒
食材：奶油奶酪 30克、淡奶油 30克、酸奶(稀的)100克、糖粉 20克、吉利丁片 2.5克(半片、柠檬汁 3克)
1、将2.5克吉利丁片放入适量冷水中泡软备用
2、将20克糖粉倒入30克奶油奶酪中，搅拌均匀
3、将拌匀后的奶油奶酪隔温水加热，并倒入100克酸奶(稀的)和30克淡奶油，继续搅拌均匀
4、将步骤1中泡软的吉利丁片放入碗中搅拌均匀
5、再挤上3克柠檬汁拌匀，奶酪糊就做好了
6、最后将奶酪糊挤入棒棒糖模具中，并冷藏4小时即可
新手做什么甜点好吃
奥利奥冰盒蛋糕
食材：奥利奥饼干2条，鲜奶油400ml，细砂糖40g，牛奶200ml。
1、奶油加糖打发。
2、奥利奥泡一泡牛奶，怕太甜的可以把饼干夹心扭掉再泡。
3、重新组装起来，一层奶油一层奥利奥的铺满。
4、然后放冰箱冷藏2小时即可。
