魔芋煮几分钟可以吃
视情况而定。
如果是用来凉拌的话，因为后续没有加热过程，所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌，一般来说需要焯2-3分钟左右。
如果是炒着吃，那么在焯水的时候只需要稍微焯一下将苦涩味去除掉即可，一般来说焯1分钟左右即可。时间过长的话会使魔芋外层的皮层收缩，吃起来口感变硬，而且也不利于后续调味料的进入，会很难入味。
魔芋煮久了会烂吗
关于魔芋越煮越久越好吃吗，我觉得这个说法是完全正确的，它确实煮的时间越久会越来越好吃，但是你也不要煮太多了，煮得太久，这个实物特别的容易煮烂，到时候也会影响它的味道的，所以还是把握好时间比较好，这样做出来的味道自然就会比较好吃了。
