白牡丹茶可以闷泡吗
白牡丹新茶不可以闷泡,而老茶白牡丹可以适度闷泡。对于白牡丹新茶,风味清爽、鲜嫩,需要快速出汤,切忌长时间闷杯,避免茶汤苦涩、浓郁;而老茶白牡丹(紧压茶饼),韵味陈、厚,物质更为饱满、甜爽、细腻,适度闷泡更能激发茶内物质,使得茶汤醇厚香浓。
白牡丹茶是寒性的吗
白牡丹茶是属于寒性的。白牡丹茶具有生津止渴的功效,同时还可以起到清肝明目的作用,另外对于减肥美容也有一定的辅助效果。但是白牡丹茶属于寒性食物,如果身体出现胃寒症状时,尽量不要喝白牡丹茶,以免导致病情加重,日常可以适量的多喝一些温水,或者多吃一些新鲜的水果和蔬菜,有利于补充人体所需要的水分。
