德芙黑巧克力的纯度是多少
德芙黑巧克力的纯度是66%,德芙后面配料表有一个可可脂含量,德芙碗装黑巧克力可可脂含量只有18%,一般的那个黑巧克力只有34%。纯度高的黑巧克力味道一般人是不太能接受。
德芙黑巧克力可以减肥吗
巧克力本身就是混合物,所以无所谓纯,只有纯度。。德芙纯黑巧克力,只是名称而已。它除了没有加牛奶,其他黑巧克力该有的品质,它都没有。在国外,牛奶巧克力的可可脂含量都得在30%以上,而黑巧克力,应该在45%以上。而德芙的只有不到22%。所以德芙不能算黑巧克力,也不能起到报道中黑巧克力的作用。