土豆皮煮水染发的原理
土豆皮染发是利用了土豆的褐变原理，土豆中是含有酪氨酸、酪氨酸酶成分的，在氧气的作用下会生成黑色素，从而在一定程度上能将改变头发颜色。
土豆皮有什么作用
平时土豆皮削掉之后通常会被扔掉，但其实土豆皮的作用也是不少的，除了拿来煮水染发之外，还有下面几个功效。
去污渍
土豆皮是有比较好去污渍的作用的，像保温瓶内的茶渍，只要将几片土豆皮放入保温瓶内，盖紧盖子轻轻摇晃几下，过几分钟将瓶内物质倒出，就可以看到保温瓶内干净了。
降血压
土豆皮中有丰富的维生素和钾，特别是土豆皮的下层部分维生素含量高达80%，是高于土豆肉的，而钾是钠的克星，所以土豆皮是能防止因高食盐摄入而引起的血压升高。
美容
土豆皮具有消炎的作用，如果脸上长痘痘了，可以用新鲜的土豆皮敷一下，注意是用内壁。而且土豆皮还能治疗熊猫眼。
