黑芝麻糊为什么搅拌不开
温水凉水冲泡芝麻糊会使粉末和水分离，静置下来后，粉末会沉入底部和水分离，二者不能融合，所以喝起来的口感就是水里加入了颗粒物。凉水和温水的温度都达不到使粉末和水融合。
那如果直接使用开水，就会大概率的出现，糟糕，结块了，碗里一块一块的，不易化开，十分影响口感!这是因为开水水温过高，短时间内快速冲泡粉末，一开始外层的粉末就先和水融合了，进而导致里面的粉末不能够被及时冲泡!
所以，我们将二者结合，才是最完美的冲泡方式!这样冲泡出来的芝麻糊，不仅不会结块，且口感浓稠丝滑!
黑芝麻糊怎么冲泡
杯子中倒入黑芝麻糊
取一包芝麻糊倒入杯子中，再用另一个杯子准备凉白开。
倒入凉白开搅拌
将准备好的凉白开倒入芝麻糊中，用筷子搅拌均匀。
加入开水搅拌
搅拌均匀之后，再加入烧开的开水，再用筷子搅拌均匀即可。
