香菇会过敏吗
香菇不是一种容易致敏的食物，对香菇过敏的因素是因人而异的。大多数人吃了香菇都不会过敏，有个别的人本身就是容易过敏的体质，像这一类人吃香菇也有可能会过敏。在饮食中皮肤过敏，应该尽量避免接触过敏原，应注意保持免疫系统的稳定，避免饮酒，不要吃大量蛋白质等食物，容易过敏体质的人，在吃之前没有吃过的食物时都要多加注意，先少量食用，确定身体对这种食物不会过敏的情况下，再正常食用。饮食中应与肉和维生素E结合。能够适应，合理安排工作和休息时间，适当的体育锻炼等，以增加。增强身体抵抗过敏反应的能力。
香菇过敏怎么办
一，停止进食。一般吃东西过敏的话，症状很快就会显现出来，如皮肤发红、发痒，出现小斑点等。这个时候应该立即停止吃正在吃的食物，很有可能就是由于香菇引起的，这样可以防止症状加重，禁止抓痒。
二，过敏以后，皮肤上会出现许多小红斑点，严重的话会有一块块的红斑，同时还会伴有搔痒的感觉，尤其是在夜间会不自觉的搔抓患处，这样会抓破患处导致细菌侵入，使病情加重。
三，降温，补充水分。过敏时身体可能会出现潮热，这个时候可以用冷敷的方法降温，也可以喝水补充水分降温的方法。也可以喝一些牛奶，不但可以补充水分也有助于镇静皮肤缓解过敏症状。四，就医。如果做了上述措施后过敏症状仍然没有缓解，那么最好到附近的医院进行诊治，让医生找出过敏源，不要自行购买过敏药。
