婴儿过早吃蛋白的危害
1、由于婴儿肠胃壁才开始发育，所以是比较薄的，会造成异种蛋白，也就是常说的蛋白过敏。
2、过早吃蛋白的话还会引起过敏的问题，还会引起红疹、湿疹、荨麻疹等症状，严重的话还会引起肠胃出血、休克，甚至危及生命。
婴儿吃鸡蛋注意事项
1、婴儿吃鸡蛋不能吃太多，吃多了容易给消化系统造成负担，易使宝宝消化不良，吃太多的鸡蛋还会造成孩子体内维生素的缺乏，影响了身体健康。1到2岁的孩子，每天吃一颗鸡蛋就已经足够了。宝宝的第一辅食永远都是铁强化米粉，千万不能把蛋黄作为宝宝的第一辅食。
2、婴儿时期的宝宝最好不要蛋清，因为蛋清当中的小分子白蛋白，相比蛋黄更易引起宝宝过敏反应。婴幼儿吃鸡蛋，以蒸蛋为佳，千万不能给孩子没有吃熟透的鸡蛋，没有熟透的鸡蛋当中的细菌没有被完全杀死，所以会容易引起宝宝腹泻或者是感染伤寒。
3、婴幼儿时期不应给宝宝食用油煎鸡蛋，在宝宝发热时，应禁食鸡蛋。
