【资料图】
1. 选两棵新鲜莴苣。
2. 莴苣摘去叶子,不去莴苣蒂用自来水不断冲洗,然后削去外皮。
3. 莴苣斜刀切片,然后用凉白开冲洗去除莴苣本身的味道。
4. 将洗好的莴苣www.nfysw.com片放入盆中撒入一勺半食盐,颠匀后放置半小时左右。
5. 撇去浸出的水分,放入两勺陈醋和一勺麻油拌匀后装盘,为了美观可以放些红辣椒丝哦。
【资料图】
1. 选两棵新鲜莴苣。
2. 莴苣摘去叶子,不去莴苣蒂用自来水不断冲洗,然后削去外皮。
3. 莴苣斜刀切片,然后用凉白开冲洗去除莴苣本身的味道。
4. 将洗好的莴苣www.nfysw.com片放入盆中撒入一勺半食盐,颠匀后放置半小时左右。
5. 撇去浸出的水分,放入两勺陈醋和一勺麻油拌匀后装盘,为了美观可以放些红辣椒丝哦。