1、电压力锅一般是不会发生爆炸的，除非使用的方法不正确，或购买的次品。
【资料图】
2、如何防止电压力锅爆炸？(1)盛物勿超量。
3、锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。
4、继续加热，压力随之增高，引起爆炸。
5、按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，最好不超过1/2。
6、(2)每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。
7、如对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。
8、(3)加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气(以中心孔均匀冒热气为标准)后，再及时加上限压阀。
9、(4)加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔。
10、方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。
11、若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。
12、(5)不用高压锅煮豆类、稀饭、排骨海带汤。
13、因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔，产生危险。
14、(6)煮物开始用大火，上气后改用小火。
15、(7)用火做热源时，注意勿使高压锅把手过热，儿童及生活不能自理的人不能使用高压锅。
16、(8)不能盛放和烧煮酸/碱/盐等腐蚀性较高的物品。
17、电高压锅的使用方法也有类似的地方。
18、(9)高压锅用过后，要全面、彻底地洗净、擦干，尤其勿将锅圈长期浸泡在油脂中，并将锅盖反置锅体上。
19、扩展资料：电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
20、首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。
21、不要购买冒牌货。
22、压力锅从规格上分，一般有20.22.24.26厘米四种型号。
23、您家人口少可买小号的；人口多，自然要买大号的。
24、但要是从热效率考虑，您宁可挑大一点儿的为宜。
25、压力锅从原材料上分，一般分为铝制的、铝合金的和不锈钢的三种。
26、三种各有其特点：铝制的重量轻、传热快、价格便宜，使用寿命可达20年以上。
27、但是使用它无疑要增加铝元素的吸收量，长期使用它对健康不利。
28、铝合金的要比纯铝制品好一些，耐用、结实。
29、不锈钢压力锅虽则贵了一些，但它耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。
30、所以，哪怕一次多花点钱，也最好买个不锈钢的。
31、参考资料：百度百科：电压力锅。
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