这一碗饭菜都有了，很适合一人食。方便快捷，做法简单，也很开胃好吃。”
食材明细
主料
西红柿两个
土豆一个
米饭两碗
调料
糖两片
生抽一勺
盐适量
番茄酱两片
葱花适量
蒜末适量
味精适量
酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
番茄土豆烩饭的做法步骤
1
西红柿切十字花刀，用开水烫一下，去皮切丁。
2
炒香葱蒜。
3
下入西红柿丁，同时加入盐和两勺糖(这样能更快的炒出西红柿的汤汁)，翻炒几下，加入两勺番茄酱。
4
西红柿炒出汤，加入土豆。
5
翻炒后加入生抽继续翻炒几下。
6
加入没过西红柿的水，多5到10分钟。
7
炖至土豆软烂，加入米饭。
8
翻炒后适当的收汁，加入味精，2撒点葱花。
9
盛出装盘就可以了。
10
土豆软糯，米饭吸饱汤汁，酸甜适口。
11
味道非常的浓郁，而且很开胃。
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