茶树菇可以跟雪莲果一起吃吗?雪莲果煲汤配什么材料?分享几种做法

来源:中国焦点日报网 发布:2022-06-09 14:59:25

茶树菇可以跟雪莲果一起吃吗

可以。 茶树菇是生活中常见的一种食用菌,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处;而雪莲果味甘性寒,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分等成分物质,这两者食物的成分以及性质之间并没有相克的地方,一起食用并不会对人体的健康造成伤害,是可以一起吃的。

雪莲果和什么吃会中毒

主要有以下食物。 雪莲果的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,可以起到帮助调节血糖,具有一定的降低血脂的作用,含有丰富的蛋白质和维生素。 但是在吃雪莲果的时候,不要喝牛奶共同进行饮用,否则会影响蛋白质的合成,从而可能会对人体的肠胃造成不适,其次就是雪莲果要避免和鸡蛋、坚果类的食物共同进行食用,容易导致出现食物中毒,引起腹痛、腹泻。

小贴士:雪莲果作为一种水果,一般是不适合长期饮用的,容易导致出现有脾胃虚弱,对人体的健康造成伤害。

吃雪莲果有什么好处

促进消化 雪莲果中含有丰富的膳食纤维和果寡糖,适量食用促进肠胃蠕动,润肠通便,其次吃雪莲果不仅能消除便秘,对过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病有疗效,具有一定促进消化的作用。

调理血液 雪莲果中的营养成分是比较多的,适量食用可以帮助人体降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

清肝解毒 雪莲果性寒,其中的水分比较充足,其次就是含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常吃可提高人体的免疫力,具有一定清肝解毒的作用,有利于人体健康。

雪莲果炖鸡

材料:雪莲果1个,鸡肉500克,胡萝卜200克,生姜3片,食盐适量。

做法

1、将鸡肉放入沸水中焯5分钟。

2、捞出,洗去浮沫备用。

3、雪莲果去皮,洗净,切块备用。

4、胡萝卜切块备用。

5、将鸡肉、生姜放入砂锅中。

6、加入适量清水,煮沸,改小火煲1小时左右。

7、放入雪莲果、胡萝卜再煲半小时。

8、最后加入食盐调味即可。

功效 雪莲果味甘,性寒,含有蛋白质、果糖、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,食用可起到清热降火、润肠通便、美容养颜、开胃消食、增强免疫力、减肥瘦身等功效作用;鸡肉富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等矿物质以及胡萝卜素、核黄素,食用具有补益气血,降低胆固醇,补充蛋白质等功效,搭配雪莲果可清热生津、降火、补气血,适宜中老年人中体弱多病、久病体虚、大便干燥、气虚上火、营养缺乏症者食用。

雪莲果椰子玉米汤

材料:椰子1个、雪莲果1个、玉米2条、红萝卜2条、鲜百合1包约4个、无花果10粒、南北杏20克、水3升。

做法

1、椰子洗净切条,百合、无花果及南北杏浸洗洗净,雪莲果及红萝卜去皮切块,玉米切段备用。

2、除百合外,煲内加水,加入所有材料煲滚后转小火煲40-50分钟,最后加入新鲜百合煲20分钟即可,可不加盐。 功效

椰子味甘,性凉,归脾、胃、大肠,有解渴去暑、生津利尿、滋补美容的功效;玉米味甘,性平,归脾、胃经,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,搭配雪莲果食用能起到清热降火、利尿通便、美容养颜的作用,适宜女性、便秘、脾胃气虚、营养不良、肥胖等人群食用。

雪莲果瘦肉汤

材料:雪莲果1个,猪肉400克,胡萝卜1个,玉米1个,生姜5片。

做法

1、将雪莲果洗净,削皮,切小块。

2、胡萝卜、玉米洗净,剁成块。

3、将猪肉洗净,切片,放在水中焯一下。

4、然后将以上所有食材放在砂锅中,倒入清水。

5、大火煮沸,改小火煮2小时左右。

6、然后加入食盐调味即可。

功效 猪瘦肉入肾经,有补肾养血的功效,搭配性寒的雪莲果,可加强其补虚养身的作用,有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状。

雪莲果银耳汤 雪莲果150克,银耳10克,红枣25克,枸杞10克,冰糖20克。

做法

1、将银耳泡发,洗净,切去根部,撕成小块。

2、雪莲果去皮,洗净,切丁备用。

3、将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。

4、倒入适量清水。

5、开火煮半小时左右,加入冰糖。

6、续煮5分钟后,盛出食用。

功效 银耳是生活中常见的保健食品,食用具有强精补肾、润肠通便、补气益血、强身健脑、美容养颜、延年益寿等功效,可以预防便秘、增强免疫力、美容嫩肤等,搭配雪莲果配成“雪耳汤”可以清热去痰、降血压、治疗大便干硬、改善肠胃功能。

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