薏仁水具有利水渗湿(促进水液运行来祛湿),健脾止泻,解毒散结,除痹,排脓的功效。脾胃寒凉,阳虚怕冷,腹胀患者慎服。
薏苡仁味甘、淡,性凉。归脾、胃肺经。其具有药食同源的特性,作为药物,具有利水渗湿,健脾止泻,解毒散结,除痹,排脓的功效。作为食物,它含有的脂肪油、薏苡仁酯、等多种元素,对人体健康有着较大好处。
1.作为药物:有利水渗湿,健脾止泻,解毒散结,除痹,排脓的功效。
2.作为食物:薏苡仁含有的脂肪油、薏苡仁酯、薏苡仁内酯,薏苡多糖等元素,可用于补充人体中所需的营养物质,具有一定的营养价值。
值得注意的是,脾胃虚弱的人若要饮用薏苡仁水,不可食用生薏米,而需要使用炒薏米。
红豆薏米祛湿茶的做法
1.薏米本来是寒性的,所以需要炒一下
其实很简单用铁锅或者平底锅都可以
2.无油小火炒至表面焦黄鼓起即可
3.炒好放凉
4.懒人方法get
炒好的薏米+红豆+茯苓+芡实
2:2:1:1比例混合
5.装入密封罐,每天煮直接用
6.每天用养生壶煮一壶
7.大约煮40分钟
8.翻滚吧小豆子
9.不适合人群:哺乳期、孕妇、经期、还有体寒很严重的人。
10.每天喝起来