石锅拌饭是韩国众多料理中比较出名的一种,而且大多数中国人也比较喜欢吃。事实上石锅拌饭受很多人喜欢的一个重要原因是放入它里面的拌酱,那么石锅拌饭的酱是什么酱好吃?其实石锅拌饭最好吃的酱是韩式辣椒酱,而韩式辣椒酱是一种用苹果、大蒜和辣椒混合而成的具有朝鲜名族风味的辣酱。它非常适合用来拌饭,增进石锅拌饭美味的同时也能增进人的食欲 ,同时石锅拌饭的做法也非常简单,想要用韩式辣酱使石锅拌饭更美味的小伙伴们赶快行动起来吧。
石锅拌饭好吃吗
石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 韩国全州的石锅拌饭名闻遐迩,拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。