中国公认的酒神指的是谁?酒的起源有什么故事?

来源:环球快报网 发布:2022-09-06 17:30:58

中国公认的酒神指的是谁

中国公认的酒神是指杜康。一般来说酒神应该指杜康,因为传说是他最早造酒的,也有人说他是酒圣。这种称号都来源于个人著述的封号,似乎没有什么定论的。而狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不仅握有葡萄酒醉人的力量,还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神。

酒的起源

古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。

谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。樵子入山,得其巢穴者,其酒多至数石,饮之香美异常,名猿酒。

相关新闻

最近更新