圣女果不是转基因的食物,根据一些专家研究表明,圣女果其实是最原始的番茄品种,在很早的时候就已经存在。
圣女果就是大家经常说的小番茄,提起小番茄都应该挺熟悉的,跟平常吃的西红柿是属于相同的品种,不仅可以说是一种蔬菜,还能说是很不错的水果,经常在水果摊上都能看到它的身影。圣女果的功效和作用是什么?
1、保护皮肤和肝脏
圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
2、防晒
圣女果中含有番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
3、防癌、抗癌
圣女果制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。
4、助消化
圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
5、延缓衰老
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
吃圣女果会有哪些禁忌?
1、不要空腹食用圣女果,由于圣女果中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果。
2、不要吃没有熟透的圣女果,以免造成中毒。
3、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
4、拉肚子的时候不要吃圣女果,因为圣女果属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用,无疑会加重。
相信大家通过上面的内容后,对圣女果的功效和营养价值有了大概的了解。虽然圣女果可以带来很多的好处,但在吃的时候还是要注意各个方面的内容,以免吃完圣女果之后,对身体健康造成损伤。