白牡丹茶发霉了怎么办
茶叶发霉了可以进行晾晒处理,但需要注意不能直接日晒,而是先将发霉之处剔除掉或打散,然后均匀摊在竹制篮子里,之后选择阳光天气,放置于通风、干燥的地方,自然晾置一段时间,待茶叶干燥适度,即可再次装好储存或饮用,但是需要注意,如发霉程度过于严重,则不能饮用。
白牡丹茶为什么有霉味
食物中出现霉臭味,大家都知道这是坏了的食物,不能再食用。
具体是怎么坏的,可能是过期了,可能是放太久,也可能在存放的时候吸收了不该吸收的物质。
比如白茶,如果在存放过程中吸收了水分,受了潮,不仅会出现酸味,水分还促使了霉菌的生成,于是,茶叶里就出现了霉味。
如果你买到的白茶里,已经有霉味,那么,说明加工完成到出厂这段时间,它受潮发霉了。
如果你买到的白茶是干爽的,闻起来鲜爽,带着清新的干草的味道,经过一段时间的储存之后,出现了霉味,那就是你的储存方式或环境出了问题,一定要赶快拿出来,改变环境。