中国国内辣椒产地在哪几个省?中国哪些地方产的辣椒出名?

来源:中国焦点日报网 发布:2022-08-01 15:00:44

中国国内辣椒产地在哪几个省?

我国主要产辣椒的几个地方有四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县等。 当然现在基本上,每个地区都有人种植辣椒,区别就是口感、品种、品质、产量的不同罢了。

中国哪些地方产的辣椒出名

1、四川七星椒

七星椒,产于四川省威远县,是国内最辣的辣椒之一,其辣度可达七星级,故名七星椒,七星椒历史悠久的特产,具有皮薄肉厚、色鲜味美、辣味醇厚的特点。

2、湖南樟树港辣椒

樟树港辣椒有限分枝密集,植株高30-40cm,开展度约35-40cm。辣椒呈羊角形,青果浅绿色,熟果暗红色,外表有纵棱和皱褶,长度5-8cm,果径1-1.5cm,果肉厚0.1-0.15cm,果柄短。

3、四川二荆条辣椒

双流二荆条辣椒,四川省双流县特产,中国国家地理标志产品。特点是果皮色泽红亮、果皮薄、质地细嫩、辣味适中,干椒香辣味浓郁,富含维生素、多种氨基酸和辣椒素等。

4、河南新一代辣椒

主产于河南、河北等地,是朝天椒的一种,长度约一寸,颜色红亮、香气浓郁,是用量较大的辣椒干制品之一。

5、云南涮涮辣

涮涮辣,属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。

6、湖南黄贡椒

成熟后通体呈金黄色,产于湖南省衡东县三樟镇,花果期5-10月,盛果期8-9月。

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