吃西瓜的好处
夏季吃西瓜能解暑降温，消除夏季的燥热难耐，因西瓜含有较多的水分和糖分，可及时补充人体所需，除此以外西瓜维生素C含量较高，有益于心脏功能和美白肌肤。
在炎热的夏季，尤其是在伏天里，最好是每天在下午3点到4点之间吃一些西瓜，在一天之中最热的时段吃西瓜，即可以解暑降温又能及时补充能量，相当于下午茶，炎热天气下午吃西瓜是最好的加餐。
吃西瓜虽然对人体很有益处，但也要适可而止，不能吃的过多，不要影响到吃饭，对于一些脾胃虚寒和咽炎患者也不要食用过多的西瓜，因为西瓜性寒凉，吃多了伤脾胃，西瓜含糖量较高，过多糖分粘附在咽部，容易炎症加重。另外最好不要食用冰箱冷藏的西瓜，刺激胃肠道，要食用成熟新鲜的西瓜。
怎么挑西瓜办法很多
最笨的办法：如果条件允许，将西瓜扔盛水的桶里，上浮的西瓜那就熟了，沉底的就是生瓜。
最主要的办法：看。看瓜把短的，细的。这样的瓜一般都熟了，还甜，皮也相比要薄。
看花纹，站的稍远点，西瓜花纹深的一般都是熟瓜。看皮色老的那也是熟瓜。
在没有人为情况下，熟瓜瓜把迎面没有一层白毛，生瓜则有。
如果瓜把上带叶带卷须，那卷须没干的一定是生瓜，熟了也是人工摧熟。
看瓜蒂，如果瓜蒂向里凹 ，用手一摁还发软，那八成是生瓜。
看瓜皮，明显颜色很深，棱角分明，那这样的瓜皮厚，是跟南瓜嫁接的，口感不行。
用手敲，一只手托着瓜，用两个指头轻弹，感觉里面有空洞的声音，象地砖空鼓的感觉，那这是熟瓜。如果是扑扑的声音，那这瓜熟大了，俗称老瓤了。
如果你手感好，有专业技术，拿在手里一掂，相同个头，份量轻的也一定是熟瓜。
