汤圆冻在一起怎么办
如果汤圆在放入锅中之前粘在一起，可以把它们放在冰箱里冷冻一段时间，然后你可以把它们分开。如果它们在烹饪后粘在一起，通常很难将它们分开。即使它们分开，也很容易破皮。
当需要冷水使速冻汤圆粘在一起时，把汤圆放下，让它们随着水温慢慢煮沸，或者先把水煮沸，然后加盐，然后把汤圆放进去。你也可以在冷冻汤圆之前把汤圆放在保鲜层，防止它们粘在一起。你也可以把汤圆放在室温下几个小时。当温度升高时，汤圆就会散开。
汤圆冻了一年还能吃吗
汤圆一年了还能不能吃，需要根据汤圆是否存在变质来决定。没有发生变质的情况下一般能吃，反之则不能，吃了以后可能会对身体健康造成不良影响。
1、能吃：如果汤圆是在冷冻的环境中存放，在一年后没有超过保质期且没有变质的情况下还能吃。因为存放的环境温度比较低，不仅可以冻结汤圆当中的水分，避免其营养物质流失，还可以抑制细菌、真菌的生长，避免汤圆变质。吃了以后一般不会使身体产生不良影响，其营养物质还可以被身体吸收，所以这时汤圆一年了还能吃;
2、不能吃：如果汤圆是在常温或者是冷藏的环境中存放，则一年后不能吃，因为其存放的温度比较高、时间比较长，不能够抑制细菌、真菌的生长，会导致汤圆变质，其营养物质也会流失。在细菌和真菌的作用下，汤圆中还可能会产生有毒物质，吃了以后不仅不会给身体补充营养，反而还可能导致身体食物中毒，产生腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，所以这时汤圆一年了不能吃。
汤圆通常由糯米制作而成，因其含有大量的淀粉、碳水化合物、蛋白质，吃得过多可能会加重胃肠道负担，造成消化不良，还可能会引起肥胖，所以在生活中要控制吃的量。
