什么是绿色食品？绿色食品不同等级的标志怎么区分？

什么是绿色食品

绿色食品并非是绿颜色的食品，而是指安全、健康、营养类食品。它是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。

绿色食品不同等级的标志怎么区分

绿色食品产品的包装、装潢、商品的标签绿色食品的包装、装潢应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求，得到绿色标志所有权的单位，应将绿色食品标志用于产品的内外包装。

消费者怎样识别绿色食品凡绿色食品产品的包装必须做到

(1〕“级绿色食品的四位一体”，即标志图形、“绿色食品”文学、编号及防伪标签。

(2〕AA级绿色食品标志底色为白色，标志与标准字体为绿色;而A级绿色食品的标志底色为绿色，标志与标准字体为白色。

(3〕“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字，其英文规范为“CertifiedChinese Creen FoodProduct”。

(4〕绿色食品包装标签应符合国家《食品标签通用标准》GB7718-94。标准中规定食品标签上必须标注以下几方面的内容：食品名称;配料表;精含量及固形物含量;制造者、销售者的名称和地址;日期标志(生产日期、保质期〕和储藏指南;质量(品质等级〕;产品标准号;特殊标注内容。

一般AA级绿色食品标志为白底绿字，而A级绿色食品的标志为绿底白字，另外还要观察绿色食品的标志图形，以及有没有绿色食品的文字样式以及编号、防伪标签等等，都是非常重要的，大家可以试着选购一下。