炸鸡腿怎么用面包糠?炸鸡腿要不要焯水?

来源:环球快报网 发布:2022-09-15 14:39:21

炸鸡腿怎么用面包糠

首先需要处理鸡腿,需要把他身上脏的部分全部去掉,然后可以放到碗里,然后准备一些其他的东西,可以涂上蛋液,然后包起来,裹上一层面包屑,直接放入煎锅中煎炸,这样就可以做出非常美味的炸鸡腿了。也可以准备一些沙拉酱或者番茄酱来搭配,这样味道才好。

炸鸡腿要不要焯水

其实如果用新鲜的鸡腿做炸鸡腿的话,是不需要焯水的。因为焯水过后鸡腿就会变熟,变熟之后再去油炸的话其实就没有那么好吃,鸡肉里面的汁水就会变少变干,口感就没有那么好,所以想要制作出好吃的炸鸡腿,不需要焯水。

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