黑鱼感觉肉不软是怎么回事
黑鱼需要腌制一下再做，在鱼肉中加入一些淀粉，这样可以保持肉的滑嫩，做出来的鱼肉就不会觉得老，在口感方面也是会比较好的。
黑鱼口感是什么样的
黑鱼片是没有骨头。黑鱼本身骨头和刺就很少。也很容易处理。但如果你吃的口感像淀粉完全说不通啊，黑鱼口感是有些弹性的。
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黑鱼需要腌制一下再做，在鱼肉中加入一些淀粉，这样可以保持肉的滑嫩，做出来的鱼肉就不会觉得老，在口感方面也是会比较好的。
黑鱼口感是什么样的
黑鱼片是没有骨头。黑鱼本身骨头和刺就很少。也很容易处理。但如果你吃的口感像淀粉完全说不通啊，黑鱼口感是有些弹性的。
