丝瓜汤适合什么季节喝
丝瓜性味甘凉,做成丝瓜汤后汤鲜味美,具有清热解毒的作用,夏天最适合喝丝瓜汤。同时,还具有凉血化痰,美白肌肤的功效。
丝瓜汤有什么好处
丝瓜肉汤是日常生活中常见的一道菜品,主要由丝瓜和肉类烹饪而成,具有补充营养、缓解便秘等作用。但是丝瓜肉汤仅为食物,不能代替药物发挥治疗疾病的作用,且不宜过量进食,否则可能会对机体造成一定的影响。
1、补充营养:丝瓜中含有蛋白质、核黄素、维生素,以及钙、钾、镁、锰等多种矿物质元素,而肉类中含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、铁等营养成分,适量进食丝瓜肉汤,可以为人体提供多种营养,对身体有一定的好处;
2、缓解便秘:丝瓜中还含有丰富的膳食纤维,适量进食丝瓜肉汤能够加速肠道蠕动,促进大便排出,能够在一定程度上改善肠道蠕动缓慢所引起的便秘;
3、其他作用:中医认为丝瓜为凉性食物,适量进食丝瓜肉汤还有清热、生津止渴等作用,适合口干舌燥、身热烦渴的人群食用。
需要注意的是,食用时需注意避免过量食用丝瓜肉汤,以免加重胃肠负担,较易引发腹胀、恶心等消化不良症状,不利于身体健康。