煮啤酒需要什么材料
1.枸杞
枸杞清目养神,在煮啤酒的时候加入适量的枸杞,有清目提神的作用。而且枸杞的颜色是红红的,看上去也很有食欲,加上本身枸杞也没有什么怪味,所以即使放在里面煮,也不会影响啤酒的口味,还能增色不少。
2.红枣
通常煮啤酒都是在冬天喝,可以让身体暖和起来。而红枣也是在冬天适合吃的食物之一,所以在煮啤酒的时候,加入适量的红枣,不仅更加容易暖和身体,而且红枣的香气也可以提升煮啤酒的味道。
3.老冰糖
喝过啤酒的人都知道,啤酒多多少少会带有一些苦味,所以在煮啤酒的时候,加入适量的老冰糖,可以调整下味道,使得啤酒喝上去甜甜的,这样更加容易入口。尤其是女士们,也更爱喝这样口味的煮啤酒。
4.姜片
煮啤酒都时候,适当的加入几片姜片,有驱寒的作用。这样也是的煮的啤酒的驱寒效果事半功倍。在煮啤酒的时候切上几片老姜奥会,将驱寒的效果提升几个度
5.橙子
啤酒毕竟是酒,所以多多少少会有酒味,而很多人想喝煮啤酒,但是又接受不了酒味。因此可以准备甜橙,然后将甜橙切成片,煮啤酒的时候把甜橙片放进去,这样橙子香甜的味道就会融入到酒中,不仅可以中和的酒味,而且橙子的香味,也可以更加让人有食欲,变成带有果香味的啤酒。
啤酒的吃法推荐
1.啤酒鸡翅
需要的材料:鸡翅、啤酒、生姜、辣椒、老抽、大料、冰糖、食用盐
制作方法
(1)生姜切成姜片待用,大葱切成葱段待用。
(2)鸡翅洗净后划几刀,方便入味。
(3)取一个锅,不用放油。直接小火烧热后放入鸡翅煎制。两面简直焦黄即可
(4)用煎鸡翅时产生的油脂煸炒一下生姜片和大葱段以及干辣椒。
(5)锅中加入老抽翻炒几下。
(6)锅中加入大料和冰糖以及啤酒调成中火煮炖。
(7)待锅中的汤汁收干加入食用盐翻炒均匀关火即可。
2.啤酒蛋
需要的材料:啤酒、鸡蛋、酱油、白糖、食用盐。
制作方法
(1)鸡蛋洗净后放入冷水中煮熟,捞出待用。
(2)把煮熟的鸡蛋去壳,然后用刀在鸡蛋上切出十字花,注意不要切得太深,否则一会煮会裂开的。
(3)另起锅,把鸡蛋放入锅里,并加入啤酒,啤酒量要没过鸡蛋。
(4)锅中放入老抽,并大火加热。
(5)锅中啤酒沸腾后加入白糖,搅拌几下。如果觉得味道比较淡,可以往锅里添加少量的食用盐。
(6)最后大火收汁即可食用。